Rum Republica je prvním opravdovým rumem od společnosti Božkov. Rum se vyrábí z cukrové třtiny od roku 2018. Společnost vyrábí také další produkt pod označením Tuzemák, který byl dříve znám pod pojmem „Tuzemský rum“. Ten je však vyráběn ze zředěného lihu a rumového ochucovala a tudíž nemá s rumem nic společného. Musel být proto podle předpisů EU, podle kterých se názvem rum může označit jen třtinový rum, přejmenován.
Rum Republica Exclusive
V roce 2018 to bylo přesně 100 let od vzniku naší republiky. Společnost Božkov si k příležitosti této oslavy přichystala svůj první třtinový rum jehož název Republica je inspirován právě obdobím první republiky. Tento rum je blend až osmiletých rumů z Karibiku a to z ostrovů Nikaraga, Dominikánská republika, Barbados a Jamajka. Styl zrání tohoto rumu je kontinentální. Výsledný produkt je lahvován v České Republice.
Recenze Rumu Republica Exclusive
Rum je podle zadní etikety dobarvován karamelem a doslazován třtinovým cukrem. Barva rumu je tmavě jantarová. Vůně je příjemně nasládlá (připomíná spíš elixír) a je možné v ní cítit vanilku a tropické ovoce. Chuti dominuje sladkost a vanilka. Jemnější tóny v rumu bohužel chybí. Celkově se však jedná povedený produkt, který je za velmi dobrou cenu. Rum se dobře hodí do koktejlů, jako například Cuba Libre nebo jako samostatné pití.
![Rum Republica Exclusive recenze](https://www.kvalitnirumy.cz/wp-content/uploads/2022/11/Lahev-a-tubus-rumu-Republica-1024x678.jpg)
Cena rumu Republica
Cena rumu Republica se pohybuje okolo 400 Kč za láhev o bojemu 0,7 litru.
Republica Exclusive vs. Heffron
Vzhledem k ceně a chuťovému projevu je největším konkurentem Republiky pravděpodobně rum Heffron od Palírny u Zeleného stromu. Heffron má světlejší barvu (oba rumy jsou doslazovány a dobarvovány) a je o trochu méně sladký a aromatický. Ze srovnání obou rumů vychází u mě o chlup lépe Republika, ale každému může chutnat něco jiného.
![Rum republica vs. rum Heffron](https://www.kvalitnirumy.cz/wp-content/uploads/2020/12/DSC_0010-1024x678.jpg)
Další varianty rumu Republica
Společnosti Božkov dále vyrábí ještě další varianty rumu Republica, které jsou pro úplnost uvedeny v následujícím textu.
Rum Republica Exclusive White
![Rum Republica Exclusive White](https://www.kvalitnirumy.cz/wp-content/uploads/2020/12/165ed427d327b68ed7022811e599f30e-mmf1000x1000-1-e1609316258276.jpg)
Dalším produktem firmy Božkov je bílý rum Republica Exclusive White. Je to 38% blend karibských rumů z Dominikánské republiky, Trinidadu, Guyany a Jamajky. Vzhledem k průhledné barvě rumu se jedná o mladší rumy.
Rum Republica Espresso Elixír
![Rum Republica Espresso Elixír](https://www.kvalitnirumy.cz/wp-content/uploads/2020/12/611e60c7eeca1f4bb0b220067b259f64-mmf1000x1000.jpg)
Společnost Božkov také vyrábí speciální edici Republica Espresso Elixír. Ta spojuje vlastnosti 100% guatemalské Arabiky a 8-mi letého rumu Republika do jediného produktu.
Rum Republica Reserva
![](https://www.kvalitnirumy.cz/wp-content/uploads/2020/12/6a281b1e952f599ac276b244f75c250e-mmf1000x1000.jpg)
Republica Reserva spojuje šest karibských rumů, přičemž nejstarší z nich zrály až 12 let v dubových sudech. Cena tohoto rumu je vyšší než u varianty Exclusive.